- [廚房設備百科]選購商用洗碗機都應該注意什么？_陜西大明廚具[ 2014-12-18 14:30 ]
- 1、根據就餐人數的多少來確定選購機型： 即下完及的額定工作量要根據就餐人數符合，具體計算方法如下：框/小時----標準洗滌框的尺寸為500*500mm，每框可以放置的碟數與餐具的大小有關，習慣上平均的換算關系為每框18碟，但也有的公司的數量略有不同。碟/小時----10寸盤(250mm直徑)每框可以放18個，而6寸盤(150mm直徑)每框可以放27個，例如：200框/小時的洗碗機每小時可以洗滌10寸盤3600個，6寸盤5400個。 2、根據外在條件的不同來決定采用不同的機型： 水---
- http://www.syzzyc.cn/Article/xgsyxwjdyg_1.html
- [廚房設備百科]商用洗碗機各種型號介紹[ 2014-12-18 14:20 ]
- 商用洗碗機是指適用商業用途的洗碗機，一般用于賓館、飯店、餐廳等，其特點是高溫、消毒、大強度、短時間處理，目前有罩式洗碗碟機，籃傳送式洗碗碟機，鏈傳送式洗碗碟機、大型餐具清洗消毒生產線和洗滌烘干一體機。 1.罩式洗碗碟機 罩式洗碗碟機,又叫揭蓋式洗碗碟機、提拉式洗碗碟機。由不銹鋼水泵將洗滌水從水槽中抽出加壓并循環使用，水槽內的水溫溫控器控制在55±5℃。在洗滌過程中洗滌籃固定不動，上下洗滌臂由洗滌水推動旋轉．這種方式的優點在于洗滌臂可從各個角度對碗、碟進行清洗，不存在死角，保證了洗滌
- http://www.syzzyc.cn/Article/syxwjgzxhj_1.html
- [行業資訊]西餐的起源及西餐的特點[ 2014-12-15 15:47 ]
- 一、何謂西餐 西餐這個詞是由它特定的地理位置特點所決定的。我們通常所說的西餐不僅包括西歐國家的飲食菜肴，同時還包括東歐、美洲、大洋洲、中亞、南亞次大陸以及非洲等地的飲食。西餐一般以刀叉為餐具，以牛扒為主食，多以長形桌臺為臺形。西餐在我國從最早的“住宅菜”、“洋人飯店中的西餐廳”、中國商人經營的“番菜館(20世紀初期)”，已發展到今天社會上眾多的“西餐廳”、各大涉外賓館、飯店的“西餐廳”
- http://www.syzzyc.cn/Article/xcdqyjxcdt_1.html
- [大明廚具動態]洗碗機和洗碗工大比拼[ 2014-09-09 16:36 ]
- 餐具管理通常是餐飲管理中的關鍵環節也是薄弱環節，許多酒店為餐具的高破損率和洗不干凈頭痛不已。餐具破損和不凈不僅降低了菜品的品質，增加了酒店的成本，有污漬的餐具更是影響了企業的公眾形象和衛生安全保障，顧客不愿再次光顧。那么使用專業自動洗碗機不失為一個聰明的選擇，他有哪些優點呢？1.更衛生自動洗碗機清洗全程無外界接觸，高溫可以達到70攝氏度以上，可有效殺滅大多數廚房、餐具上的細菌，更好地保護您的健康。清洗過的餐具亦可存放在自動洗碗機中，安心以備下次使用。調查顯示廚房用品的細菌污染狀況（一般生菌數）:海綿（1億～100億
- http://www.syzzyc.cn/Article/xwjhxwgdbp_1.html
- [行業資訊]后廚的秘密：洗碗機和洗碗工大比拼[ 2014-08-08 11:00 ]
- 餐具管理通常是餐飲管理中的關鍵環節也是薄弱環節，許多酒店為餐具的高破損率和洗不干凈頭痛不已。餐具破損和不凈不僅降低了菜品的品質，增加了酒店的成本，有污漬的餐具更是影響了企業的公眾形象和衛生安全保障，顧客不愿再次光顧。那么使用專業自動洗碗機不失為一個聰明的選擇，他有哪些優點呢？1.更衛生自動洗碗機清洗全程無外界接觸，高溫可以達到70攝氏度以上，可有效殺滅大多數廚房、餐具上的細菌，更好地保護您的健康。清洗過的餐具亦可存放在自動洗碗機中，安心以備下次使用。調查顯示廚房用品的細菌污染狀況（一般生菌數）:海綿（1億～100億
- http://www.syzzyc.cn/Article/hcdmmxwjhx_1.html
相關搜索
- 無相關搜索
大明廚具資訊中心
-
市場環境不容樂觀 廚房設備行業四面楚歌怎么破 -
廚房設備行業突破困境穩中求升
-
開放式廚房成潮流 安裝嵌入式廚電注意事項
-
飯店洗碗機工作環境如何
-
這些誤區你有沒有？教你重新認識洗碗機
-
酒店洗碗機|全自動洗碗機流水線優缺點分析
-
商用洗碗機撐起洗碗的一片天
-
全自動洗碗機十大功能介紹
-
商用洗碗機省錢嗎，購買商用洗碗機的好處
-
人性化符合廚房廚具企業的實際情況
-
節能廚具可以有效降低對的污染
-
促進智慧飯店廚房設備豐富化和多元化
-
酒店廚房設備品牌如林的競爭格局
-
陜西大明廚具，讓商用廚房變得簡單
-
商用廚房設備如何更好的做好收納工作呢？
-
如何解決酒店設備故障~
-
大明機械中標陜西省省級單位家具協議供貨項目
-
大明廚具盛大陣容亮相第十五屆西安國際酒店設備用品展覽會
-
大明普威“全自動蒸米面皮機”受熱龐， 團餐、小吃加工批發商的好選擇
-
到”大明廚具”請機器人當“大廚”
大明廚具官方微信
大明廚具官方微博