殘羹剩飯通過生物菌分解變成肥料，“地溝油”經(jīng)過處理變成生物柴油。陜西大明廚具生產(chǎn)的餐廚垃圾處理機(jī)引起不少西安市民的關(guān)注。
  在西安一些大型餐飲和環(huán)衛(wèi)所，餐廚垃圾處理機(jī)可發(fā)揮了不凡作用。別看它外觀不起眼，卻能“變廢為寶”。據(jù)介紹，這臺資源型餐廚垃圾處理機(jī)，通過粉碎、擠壓、分解、提純等一系列步驟，將餐廚垃圾變成生物柴油、肥料等衍生物，還能將殘羹剩飯分解為二氧化碳和水。這種消滅型餐廚垃圾處理機(jī)，是通過生物制劑的微生物分解作用，將垃圾分解為二氧化碳和水，最后通過排氣口、排水口排除。資源型餐廚垃圾處理機(jī)功能更為強(qiáng)大。將餐廚垃圾倒入污物收集箱粉碎后，經(jīng)過固液分離，液體在進(jìn)行油水分離后，廢油可作為提取生物柴油的原料，或直接降解后成為肥料。