2、操作間應(yīng)配備輕便式干粉滅火器，滅火毯等消防器材;

　　3、灶具與可燃或難燃燒的墻壁之間采取有效的防火隔熱措施;

　　4、灶具的灶面邊緣和烤箱側(cè)壁距木質(zhì)家具不應(yīng)小于0.2m;

　　5、灶具之間及灶具與對墻壁之間應(yīng)滿足操作和檢修的要求;

　　6、大鍋灶和中餐炒菜灶應(yīng)有排煙設(shè)施，大鍋灶的爐膛和煙道處必須設(shè)爆破門;

　　7、灶具的排煙設(shè)施不得與使用固體燃料的設(shè)備共用一套排煙設(shè)施，每臺用氣設(shè)備宜采用單獨(dú)煙道。當(dāng)多臺設(shè)備合用一個(gè)總煙道時(shí)，應(yīng)保證排煙時(shí)互不影響;

　　8、煙道距難燃或非燃頂棚或墻的近距不應(yīng)小于0.05m;距易燃的頂棚及墻不應(yīng)小于0.25m;

　　9、用戶所選用的灶具、調(diào)壓器應(yīng)具有生產(chǎn)許可證，蒸發(fā)器應(yīng)是由具備相應(yīng)級別壓力容器制造許可證的廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，且產(chǎn)品經(jīng)質(zhì)檢部門核準(zhǔn)的特種設(shè)備檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)監(jiān)督檢驗(yàn)合格;

　　10、灶具與鋼瓶之間的近距不應(yīng)小于0.5m;

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