5月11日,由陜西省旅游協(xié)會(huì)、陜西旅游飯店協(xié)會(huì)、陜西省飯店協(xié)會(huì)等聯(lián)合主辦的第十八屆西安國際酒店廚房設(shè)備及用品展覽會(huì),在曲江國際會(huì)展中心拉開帷幕.

本次展會(huì)會(huì)期為5月11日—13日,展會(huì)規(guī)模近50000平方米,展位達(dá)2500多個(gè),來自全國各地的數(shù)百家行業(yè)品牌積極參展.展會(huì)與上海、廣州并列酒店用品城市三大展會(huì),多次獲評(píng)"陜西省品牌展會(huì)"、"西安市品牌展會(huì)"等榮譽(yù),被眾多廠商列為每年的重要商務(wù)事項(xiàng).

第十八西安國際酒店設(shè)備及用品展覽會(huì)開幕

 國際國內(nèi)一線品牌帶來時(shí)尚理念，相比較于往年,今年的展會(huì)在規(guī)模和層次上都表現(xiàn)搶眼.首先,規(guī)模從往年的4萬平方米擴(kuò)大到了5萬平方米.其中,B1館為傳統(tǒng)酒店用品館,B2、B3、C館為廚房餐飲館,B4館為烘焙、咖啡、冰淇淋及紅酒館,參展商家也由785家增加到了935家.并且匯集了來自美國、德國、意大利、澳大利亞、韓國、日本等國家以及國內(nèi)二十幾個(gè)省市地區(qū)的產(chǎn)品.

 此次展會(huì)上,家具品牌范璽、楊琪將帶來最新的客房生活體驗(yàn),海爾將其酒店設(shè)備智能影視系統(tǒng)帶到了現(xiàn)場,雅蘭、旺大、天采等也不甘示弱,將酒店布草的新概念展示的淋漓盡致.除此之外,河北、浙江、山東、廣東等省市品牌企業(yè)抱團(tuán)參展,大明廚具、匯豐、榮創(chuàng)、沁鑫、華美、海爾、創(chuàng)綠、萬善全面展示酒店餐飲環(huán)保節(jié)能智能新概念,illy 、LAVAZZA 、FABBRI 、welhome、PROBAT 、LADETINA、YAMI、T&Z、LEHEHE、小紅帽、新天成、大正、雀巢、益達(dá)、香記等則在現(xiàn)場帶來時(shí)尚咖啡飲品之旅.

陜西大明普威展館場景

 咖啡美酒還有意大利手工冰激凌，同時(shí),展會(huì)期間還有各種各樣的活動(dòng)陸續(xù)登場,時(shí)尚、好玩、又充滿生活情趣.比如,"雅蘭杯"酒店客房服務(wù)技能大賽、絲綢之路國際美食旅游節(jié)、葡萄酒技能大賽、意大利手工冰淇淋制作和表演秀,以及咖啡拉花、沖煮、烘焙等挑戰(zhàn)賽.咖啡的醇香、混合葡萄酒的高顏值以及冰激凌的清爽,光是想想,就已經(jīng)滿是憧憬啦.

 這些比賽不僅有趣,專業(yè)度也堪稱高含金量.參與比賽的都是來自中西部各酒店及餐飲專業(yè)人士,獲過的獎(jiǎng)項(xiàng)不在少數(shù).對(duì)他們來說,不僅是專業(yè)技能的比拼,更能對(duì)西部賓館酒店業(yè)服務(wù)技能的全面提升起到推波助瀾的作用.

陜西大明普威展館場景

 參展商代表陜西大明普威科技發(fā)展有限公司董事長劉總表示:"參加展會(huì)已經(jīng)10來年了,展會(huì)幫企業(yè)搭建了很好的平臺(tái),能夠快速明確雙方采購意向.愿與行業(yè)內(nèi)更多的商家朋友們共同推動(dòng)陜西酒店廚房設(shè)備用品行業(yè)的發(fā)展,將行業(yè)做大做強(qiáng)."

 權(quán)威平臺(tái)推動(dòng)酒店行業(yè)跨越發(fā)展，近年來,"一帶一路"經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略構(gòu)想持續(xù)深入推進(jìn),陜西乃至西部的旅游業(yè)發(fā)展風(fēng)生水起,極大的推動(dòng)了商用廚房設(shè)備業(yè)、酒店廚房設(shè)備、旅游美食業(yè)新一輪騰飛.陜西已進(jìn)入全民旅游和個(gè)人旅游、自助旅游為主的新階段,統(tǒng)計(jì)顯示今年一季度的旅游發(fā)展好于預(yù)期,消費(fèi)需求旺盛,酒店設(shè)備及用品約占企業(yè)經(jīng)營總成本的30%—40%.對(duì)于此次展會(huì),陜西省旅游局也予以了極大支持.